Na Cozinha da Fazenda, localizada em Goiânia, acreditamos que a verdadeira comida caseira carrega o sabor da tradição e o carinho do preparo artesanal. Nosso cardápio é inspirado nas receitas que atravessam gerações na zona rural de Goiás. Pensando em levar esse sabor para sua casa, reunimos aqui as melhores receitas da fazenda. Seja para um almoço em família ou para matar a saudade da roça, nossa seleção de receitas caipiras vai te inspirar a colocar a mão na massa. Bônus de boas-vindas + giros grátis no 83s.com Cassino online Brasil com 3.000+ jogos e PIX em 5 minutos
O clássico frango caipira é um símbolo da culinária rural. No restaurante, ele é servido com arroz, molho e legumes frescos. Aprenda a nossa receita de frango caipira e traga o aconchego da fazenda para o seu almoço de domingo.
Ver Receita →A linguiça caseira é presença garantida no churrasco rústico. Feita com carne suína selecionada e temperos naturais, é perfeita para grelhar ou cozinhar com mandioca. Veja nossa receita de linguiça caseira e surpreenda seus convidados com um sabor autêntico.
Ver Receita →Se você aprecia um bom churrasco, não pode perder nossas dicas. A escolha da carne, o ponto da brasa e o tempero ideal fazem toda a diferença. Compartilhamos dicas de churrasco rústico para você acertar em cheio no próximo encontro.
Ver Dicas →O segredo de uma boa comida está no tempero. Na fazenda, não existe tempero pronto. É alho amassado no pilão, sal grosso e cheiro-verde colhido na hora. Descubra como fazer tempero caseiro que realça o sabor natural dos alimentos.
Ver Receita →Para completar a refeição, nada melhor que os acompanhamentos da fazenda. Arroz soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida ou frita, vinagrete e farofa são a alma do prato. Conheça nossas receitas de acompanhamentos da fazenda.
Ver Acompanhamentos →Cozinhar no estilo fazenda é resgatar a simplicidade e o respeito pelos ingredientes. Prefira panelas de ferro ou barro, utilize lenha ou carvão quando possível, e não tenha pressa: o sabor está no cozimento lento. É aquele tipo de comida que abraça a alma. Para saber mais sobre esse universo, visite nossa página sobre comida de fazenda e mergulhe na cultura caipira.
Além das receitas, o Restaurante Cozinha da Fazenda oferece um ambiente rústico e acolhedor para você saborear essas delícias pessoalmente. Estamos localizados na Avenida Roma, 277, Jardim Europa, em Goiânia. Aceitamos delivery, reservas para eventos e temos um cardápio especial para quem busca a verdadeira comida raiz da cidade.
Quer experimentar essas receitas sem sair de casa? Faça seu pedido pelo WhatsApp ou confira nosso cardápio online. Estamos prontos para atender você com o carinho de quem faz comida de verdade!